Malaysiaをはじめて訪問しました

７月上旬に１週間ほどマレーシアに行きました。首都クアラルンプールの近郊にあるMonash Universityの研究者との，今後の共同研究の可能性をさぐるために訪れたのですが，研究のことはそれとして，毎日多様な料理をおいしくいただきました。私は一般的に，日本にいるときよりも海外にいった時のほうが，朝，昼，晩としっかり食べてしまうので太ってしまい，帰国してから減量する努力を毎回しているのですが，今回は特にその傾向がつよく，今日はインド風料理，明日はマレー料理，つぎは中華風料理という具合で，どれもおいしくて，しかもたっぷり食べてしまい，ずいぶん太って帰国しました。ライスで特に絶品だったのが，アラブ料理の店で食べた長さ１ｃｍ程度のインディカ米で作った炒め飯。同行したマレーシア出身の留学生も，こんな長い米はみたことがないといっていました。いわば乾燥したウジ虫のような。でもとにかくおいしいのです。
　減量のため，今朝もその前の日も，朝は紅茶のみ。今も紅茶を飲みながらこのブログを書いています。

０９年7月２２日　曇りで日食を見られなかった三島にて

斎藤成也